Открыто ежедневно · 07:00 – 23:00

Кафе Surj · Внутри Expocore

Кафе для
долгого утра.

Surj — армянское слово для кофе и комната, где большинство наших гостей действительно начинают день. Эспрессо из зёрен одного происхождения, неспешный завтрак, самые щедрые розетки в Ереване.

Философия Surj

Мы варим при 93°C.
Мы открываемся в 07:00.
Мы закрываемся в 23:00.

За шестнадцать часов ежедневной работы мы расходуем девять килограммов зёрен одного происхождения, сорок килограммов хлеба, испечённого на месте, и один сменный плейлист, составленный утренней сменой — строго без алгоритмов плейлистов.

Меню

Что мы наливаем.

Кофе

Эспрессо Surj550 ֏Эфиопия одного происхождения, дневная обжарка
Лонг блэк650 ֏Двойная порция, мягкая вода, без спешки
Флэт уайт850 ֏Цельное молоко, 60 мл, рисунок каждый раз
Кортадо750 ֏Равные части, классика
Армянский кофе650 ֏С кардамоном или без, подаётся к столу

Неспешный завтрак

Боул с мацуном1 800 ֏Йогурт, мёд, грецкий орех, сезонные фрукты
Яйца «Севан»2 800 ֏Пашот, укроп, горная форель, левен
Тарелка с лавашом2 200 ֏Сулугуни, зелень, помидор, оливки
Корзина пекаря1 400 ֏Три выпечки, джем, масло
Гранола1 600 ֏Домашние хлопья, сухофрукты, молоко на выбор

День и ночь

Суп дня1 800 ֏Меняется с продуктами
Цезарь «Ереван»3 200 ֏Романо, анчоус, гренки из закваски
Сэндвич с хоровацем2 900 ֏Свинина на медленном огне, маринованный лук, лаваш
Тарелка с лососем3 800 ֏Слабосолёный, укроп, крем, ржаной тост
Сырная тарелка4 200 ֏Пять армянских сыров, мёд, грецкий орех

Кафе Surj
07:00 – 23:00
Первый этаж, у лобби
Открыто ежедневно · Без брони
Бар Sky Lounge
17:00 – 01:00
9-й этаж, западная терраса
Живое фортепиано · Пт и сб
Обслуживание номеров
24 / 7
В каждый сьют
Меню Surj + ночные блюда
Левон Саакян
“Единственное кафе в Ереване, где мне удалось провести звонок, встречу и вздремнуть — в одной и той же кабинке.”
Левон СаакянДизайнер-резидент · 2025
Стратегические партнёры

В хорошей
компании.

Рассылка для неспешных путешественников,
любопытных умов и тихих выходных.

Раз в месяц. Без спама. Отписка в любой момент.

Приглашаем вас в современный отель в самом сердце Армении. Почувствуйте разницу EXPOCORE и откройте, что делает нас по-настоящему исключительным отелем для длительного проживания.

Контакты
65/5 Arshakunyats Str.
Ереван, Армения
+374 91 858720

© 2026 EXPOCORE · #EXPOCORE

Создано в Ереване · Для долгого пребывания